Os Food truck chegaram para ficar! Em quase toda cidade do Brasil, temos visto mais destes veículos que servem para os mais variados fins, mas principalmente para uso comercial. Neste artigo você irá descobrir qual o valor de um food truck, o que é preciso para ter um food truck e muitas outras curiosidades sobre os Food Truck. Confira a seguir!
Como funciona um food truck?
O food truck funciona como um completo “all-in-one“, ou seja, ele funciona na traseira de uma van, caminhonete, caminhão ou até mesmo no reboque de um veículo. Atualmente, muitas pessoas têm utilizado o Food truck como uma ferramenta de trabalho para venda de alimentos, onde no próprio Food Truck é possível que o empreendedor prepare e já entregue as comidas, bebidas e drinques, dentro do próprio veículo.
É importante saber que ter um food truck pode ser um negócio extremamente lucrativo. Existem alguns negócios de Food Truck que chegam a faturar mais do que R$ 60 mil reais por mês, mas é claro que tudo irá depender do local e do seu público alvo. Por isso, antes de qualquer coisa, realizar uma boa pesquisa de mercado é fundamental!
De modo geral, não é muito difícil de entender como esse modelo funciona, é uma espécie de restaurante móvel, que aliás é extremamente ágil e prático!
Onde posso colocar meu food truck?
De modo geral, existem algumas organizações de food truck que formam uma espécie de feira gastronômica de food truck, é um evento muito comum e presente em quase todas as cidades…
Se a sua cidade permitir e o espaço for propício para a instalação, estacione próximo a grandes escritórios e localizações empresariais, pois geralmente é um lugar que muitas pessoas passam durante o dia e pode ser um ponto estratégico para aumentar as suas vendas. Além disso, existem muitas organizações que contratam Food Trucks justamente para ser um atrativo em suas festas, principalmente em negócios e ambientes corporativos.
Qual o valor de um food truck?
Isso depende muito. Existem food trucks de vários valores no mercado, os preços dos modelos usados começam em R$ 8 mil, mas esses são geralmente os modelos mais simples, e os modelos mais completos podem chegar até a valer R$ 60 mil. Existem também alguns Food Truck de luxo, esses são muito mais completos e garantem ao comprador uma experiência única e incomparável, mas os seus preços são extremamente altos, chegando a cerca de 200 mil reais.
O que é preciso para ter um food truck?
Além de ter um food truck em pleno funcionamento e equipado dentro das normas, é necessário que você esteja inscrito na junta comercial do município como empresa, além disso você deverá solicitar o alvará de funcionamento, que é um documento pago. Além disso, o dono do food truck deve ter um CNPJ, e a inscrição deve ser realizada junto à Receita Federal da sua região, para o recolhimento de impostos.
Como funciona um food truck?
Como dito, o food truck funciona na traseira de uma van, caminhonete, ou outro veículo que o comporte. Sendo assim, o food truck é uma espécie de restaurante móvel. Este pode ser um excelente negócio, principalmente se você deseja investir pouco dinheiro no seu negócio. Além disso, é possível utilizar o food truck em diversos eventos da sua cidade, muitas vezes, é comum vermos os food truck em parques e lugares onde muitas pessoas escolhem para ter um momento de lazer.
Quanto fatura um food truck por mês?
Ter um food truck pode sim dar muito dinheiro, e se tornar um negócio extremamente lucrativo. Existem alguns negócios que chegam a faturar mais do que R$ 60 mil reais por mês, mas mesmo em cidades pequenas, é possível abrir um food truck e faturar a partir de R$ 15 reais por mês.
Mas como dito anteriormente, é importante saber que o investimento inicial pode variar, mas o valor médio de investimento inicial fica entre R$ 50 mil e R$ 70 mil, mas o valor pode ir muito além, e tudo depende da quantidade de investimento realizado pelo empreendedor. Esta pode ser uma excelente opção de negócio, principalmente se você pretende abrir seu primeiro negócio, com um baixo custo benefício e um negócio que seja sustentável.
