Recentemente, uma denúncia feita pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) acendeu um alerta sobre a presença de produtos irregulares em supermercados de todo o país. O caso mais recente envolve marcas de café que, segundo a entidade, apresentam rótulos falsos ou informações enganosas, prejudicando tanto o consumidor quanto os fabricantes sérios.
Segundo a Abic, foram encontrados diversos cafés sendo comercializados com selos falsificados ou sem passar pelos devidos processos de certificação de qualidade. Alguns produtos, inclusive, continham impurezas e substâncias não permitidas na composição, como cascas, paus e até resíduos que deveriam ser eliminados durante a produção. O objetivo desses fabricantes irregulares é baratear os custos, oferecendo um produto de baixa qualidade com aparência de café tradicional.
Como identificar produtos irregulares
Para evitar cair em armadilhas e proteger a saúde e o bolso, os consumidores devem ficar atentos a alguns detalhes importantes:
1.
Verifique o selo de pureza
Produtos de café puro certificados pela Abic trazem um selo de qualidade com QR Code, que pode ser escaneado para conferir a autenticidade. Desconfie de selos com aparência amadora ou ausentes da embalagem.
2.
Observe a lista de ingredientes
O café deve conter apenas café torrado e moído. Se a embalagem listar outros ingredientes, trata-se de uma mistura que não segue os padrões de pureza.
3.
Cheque o CNPJ e a origem do produto
Marcas confiáveis exibem claramente o nome do fabricante, CNPJ e local de produção. Empresas que omitem essas informações devem ser evitadas.
4.
Desconfie de preços muito baixos
Preços muito abaixo da média do mercado podem ser indicativo de adulteração. Produtos genuínos têm um custo de produção que não permite grandes variações de preço sem comprometer a qualidade.
5.
Consulte avaliações e rankings
A Abic mantém um ranking com a pontuação dos cafés analisados. Antes de experimentar uma nova marca, vale a pena fazer uma pesquisa rápida para verificar sua reputação.
O que fazer ao identificar um produto suspeito?
Caso o consumidor encontre um produto suspeito de falsificação ou adulteração, deve denunciar à vigilância sanitária local ou diretamente à Abic, que realiza testes laboratoriais e notifica os órgãos responsáveis. A denúncia ajuda a tirar produtos nocivos de circulação e fortalece o mercado justo e seguro.